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편스토랑 남보라 레시피 (돼지 목살로 초간단 3종 요리-목살육개장, 콜라갈비찜, 목살볶음카레) 방송정보 신상출시 편스토랑 방영일2023.04.14. 회차 171 13남매 장녀 남보라, 돼지목살로 동시에 3개 요리가 가능?! 초간단 3종 요리 | KBS 230414 방송 신상출시 편스토랑 | 13남매 장녀 남보라, 돼지목살로 동시에 3개 요리가 가능?! 초간단 3종 요리 tv.naver.com 초초초 간단 레시피라서 매우 맘에 듬. 아주 익숙한 요리들 -- 육개장, 갈비, 카레를 돼지 목살로 한꺼번에 완성시키는데 돼지목살도 한팩 사면 소진하기가 힘든데 이렇게 먹으면 소진하기 매우 쉬움일듯~ 그리고 돼지 기름이 발연점이 높아 다른 오일보다 건강하고 암 위험도 적고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다는 단일불포화지방산 이라는 것도 올리브 다음으로 많은 지방이라서 일부러 라드라는 기름을 사서 요리에 이용하기도 하.. 2023. 4. 15.
(동의보감)(외국에서 들어온 술들)섬라주, 동양주, 금분로, 금화주, 마고주 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 섬라주 (섬라주 暹羅酒) 태국에서 전해져 온 술로 단향으로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (항암) 몸에 생긴 단단한 덩어리를 깨뜨려서 풀어준다. • (살충) 기생충을 죽일 수 있다. 🔶한의학적 성질 • 성질이 아주 뜨겁다. 🔶가공방법 • 소주를 2차 증류하여 진귀하고 독특한 향을 넣은 것이다. 술병마다 백단향(檀香) 열 몇 근(6kg이상)을 사.. 2023. 4. 14.
(동의보감)(특이한 재료가 들어간 누룩으로 빚은 술)병자주, 소병주 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 병자주 (병자주 餠子酒) 찹쌀, 약재 및 누룩을 섞어 만든 술 🔶가공방법 • 찹쌀 가루를 다른 약들과 섞어 누룩을 만들어 빚어서 병자주(餠子酒)라 한다. 🔶섭취방법 • 중국 절강, 호남, 호북 지역에서 찹쌀가루를 여러 가지 약재를 넣은 다음 누룩과 섞었는데 이것을 병자주(餠子酒))라고 한다. 동의보감[강목] • 한나라 때 승상(丞相)에게 상등.. 2023. 4. 14.
(동의보감)춘주-청명에 담근 술, 추로백-가을 이슬로 만든 술 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 춘주 (춘주 春酒) 음력 3월에 청명에 담근 술 🔶한의학적 효능 • (피부 건강) 살찌고 피부가 희게 된다. 🔶가공방법 • 청명(淸明)에 양조한 술도 또한 오래도록 보관해도 괜찮다. 동의보감[수세] 🔶섭취방법 • 술맛이 좋다. 🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시 추로백 (산동추로백 山東秋露白) 가을 .. 2023. 4. 14.
(동의보감)꿀술 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 꿀술 (ᄉᆡᆼ강 生薑) 꿀로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (면역증진) 몸이 허약한 것을 보완한다. • (항염증) 풍진(風疹) 감염으로 인한 발열, 발진을 치료한다. 🔶한의학적 성질 • 맛이 달다. 🔶가공방법 • 좋은 꿀 2근(1.2kg), 물 1사발, 누룩 1.5되(1.2kg), 잘 끓은 밑술 3냥(120g)을 쓴다. 먼저 꿀물을 졸여 거품을.. 2023. 4. 14.
(동의보감)창포주 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 창포주 (창포주 菖蒲酒) 석창포 뿌리로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (항치매) 정신을 맑게 한다. 동의보감[입문] • (항노화) 오래 살게 한다. 동의보감[입문] • (관절 건강) 찬바람이 몸에 침투하여 생기는 통증이나 마비 증상(풍비, 風痺)를 치료한다. 동의보감[입문] 🔶한의학적 성질 • 성질이 따뜻하고 맛은 맵다. 🔶가공방법 • 석창포 .. 2023. 4. 14.
(동의보감)솔잎술, 송절주-소나무 마디로 담근 술 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 솔잎술 (송엽주 松葉酒) 솔잎으로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (관절 건강) 다리가 나무처럼 뻣뻣해지는 각기(脚氣)를 치료한다. • (항염증) 찬바람이 몸에 침투하여 생기는 관절의 통증이나 마비증상(풍비, 風痺)을 치료한다. • (신경보호) 중풍으로 입이 비뚤어진 경우를 치료한다. 🔶한의학적 성질 • 성질이 따뜻하고 맛은 달다. 🔶가공방법 •.. 2023. 4. 14.
편두통 질환 안내서 두통으로 병원에 갔다가 '편두통 질환 안내서'가 있어서 챙겨왔다. 혹시 편두통으로 고생하는 분이 있다면 도움이 될까해서 올랴봄~ 1 편두통이란? 2 편두통의 치료는 어떻게 하나요? 3 편두통 두통일기 4 편두통 생활가이드 5 편두통 자가진단 1 편두통이란? 편두통은 여성의 15~20%, 남성의 4~7% 정도에서 나타나는 두통 질환입니다. '편두통' 이라는 질환에 대한 인식 부족으로 상당수의 편두통 환자들이 의사의 진찰을 받지 못하고 정확한 진단과 치료를 받지 않고, 환자 스스로 두통이 있을 때마다 약국에서 진통제를 사서 복용하게 되면 나중에는 빈번한 약물복용으로 인해 두통의 양상이 변화하고 강도가 증가하는 약물과용두통으로 진행될 수 있습니다. 편두통은 일반 두통과는 다른 특징적인 증상들을 갖습니다. 아래.. 2023. 4. 13.
(동의보감)지황주 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 지황주 (지황주 地黃酒) 지황으로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (혈행개선) 혈액 순환을 조화롭게 한다. 동의보감[입문] • (항노화) 얼굴이 늙지 않게 한다. 동의보감[입문] 🔶한의학적 성질 • 맛은 달며 쓰다. 🔶가공방법 • 찹쌀 1말(8kg)과 얇게 썬 생지황 3근(1.8kg)을 함께 푹 찐다. 여기에 흰 누룩을 넣고 일반적인 방법으로 버.. 2023. 4. 13.
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