728x90 반응형 호박만두2 호박만두2 절에서 만들어 먹는 담백하고 깔끔해서 질리지 않고 먹을 수 있는... 호박과 표고버섯으로 만든 호박만두. 호박만두 한국인의 밥상 2017.06.29. 324화 "이토록 냉국이 생각나는 순간" 사찰의 냉국 밥상, 청주 월명사 1 호박을 썰어 소금에 살짝 절인다. 2 절인 호박을 참기름에 볶아내고 호박만으로 서운하다 싶으면 suger-salt.tistory.com 두번째 버전. 한국인의 밥상 525회 (21.08.26.목) [친환경으로 살다 자연이 차린 밥상] 잘게썬 호박과 으깬두부, 다진파, 고춧가루, 참기름을 넣고 버무려 만두소를 만든다. (첫번째 버전 스님이 만든것처럼 버섯을 넣어도 되고 주재료 호박과 참기름에 집에 잇는 채소들 넣으면 될듯. 스님 말씀하시는거 보면 그냥 애호박만 넣어도 슴슴하니 맛난거.. 2021. 9. 2. 호박만두 한국인의 밥상 2017.06.29. 324화 "이토록 냉국이 생각나는 순간" 사찰의 냉국 밥상, 청주 월명사 1 호박을 썰어 소금에 살짝 절인다. 2 절인 호박을 참기름에 볶아내고 호박만으로 서운하다 싶으면 표고버섯을 함께 넣어도 좋다. 3 만두피는 일반 밀가루 반죽과 녹차로 색을 낸 반죽을 섞어 두가지 색이 나오게 만든다. 4 끓는물에 만두를 넣고 떠오르면 건져낸다. 2020. 7. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
