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(동의보감)꿀술 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 꿀술 (ᄉᆡᆼ강 生薑) 꿀로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (면역증진) 몸이 허약한 것을 보완한다. • (항염증) 풍진(風疹) 감염으로 인한 발열, 발진을 치료한다. 🔶한의학적 성질 • 맛이 달다. 🔶가공방법 • 좋은 꿀 2근(1.2kg), 물 1사발, 누룩 1.5되(1.2kg), 잘 끓은 밑술 3냥(120g)을 쓴다. 먼저 꿀물을 졸여 거품을.. 2023. 4. 14.
(동의보감)창포주 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 창포주 (창포주 菖蒲酒) 석창포 뿌리로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (항치매) 정신을 맑게 한다. 동의보감[입문] • (항노화) 오래 살게 한다. 동의보감[입문] • (관절 건강) 찬바람이 몸에 침투하여 생기는 통증이나 마비 증상(풍비, 風痺)를 치료한다. 동의보감[입문] 🔶한의학적 성질 • 성질이 따뜻하고 맛은 맵다. 🔶가공방법 • 석창포 .. 2023. 4. 14.
(동의보감)지황주 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 지황주 (지황주 地黃酒) 지황으로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (혈행개선) 혈액 순환을 조화롭게 한다. 동의보감[입문] • (항노화) 얼굴이 늙지 않게 한다. 동의보감[입문] 🔶한의학적 성질 • 맛은 달며 쓰다. 🔶가공방법 • 찹쌀 1말(8kg)과 얇게 썬 생지황 3근(1.8kg)을 함께 푹 찐다. 여기에 흰 누룩을 넣고 일반적인 방법으로 버.. 2023. 4. 13.
(동의보감)두림주-검은콩술, 총시주-대파술 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 두림주 (두림주 豆淋酒) 검은콩으로 담근 술 🔶한의학적 효능 • (뇌 건강) 중풍으로 인한 경련과 허리가 휘어지고 비뚤어진 상태(각궁반장, 角弓反張)를 치료한다. • (신경보호) 중풍으로 입을 열지 못하여 말을 하지 못하고, 구안와사와 반신불수가 있는 경우를 치료한다. 🔶한의학적 성질 • 성질이 따뜻하고 맛은 쓰고 달고 맵다. 🔶가공방법 • .. 2023. 4. 13.
(동의보감)술, 술지게미, 조하주, 무회주(밑술) 아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다. 술 (주 酒) 곡식으로 만든 술 🔶한의학적 효능 • (혈행개선) 몸의 혈액을 순환을 시켜 잘 흐르게 한다. • (소화기계 건강) 위와 장(腸胃)을 튼실하게 만든다. • (피부 건강) 피부를 윤기 있게 만든다. • (항우울) 우울함을 없애고 마음껏 이야기하게 한다. 🔶한의학적 성질 • 성질이 아주 뜨겁고, 맛은 쓰고 달고 매우며, 독이 있다. .. 2023. 4. 12.
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