장(된장, 집장, 고추장 등등)과 아플라톡신
1. 아플라톡신은?특정 곰팡이(Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus 등)가 생산하는 강력한 발암물질이다. 주로 땅콩, 옥수수, 쌀, 견과류 등 곡물이나 견과류에서 발견되며, 열이나 일반적인 식품 가공 과정으로도 완전히 제거되지 않아 건강에 심각한 위협이 될 수 있습니다.* WHO 산하 국제암연구소에서 사람에게 암을 일으킬 수 있는 1군 인체 발암물질로 분류2. 아플라톡신의 위험성강력한 발암성: 아플라톡신은 자연계에서 발견되는 물질 중 가장 강력한 발암물질 중 하나로 알려져 있으며, 특히 간암을 유발하는 것으로 잘 알려져 있습니다.만성 독성: 장기간 소량의 아플라톡신에 노출되면 간 손상, 면역 체계 약화, 성장 장애 등 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.내열성..
2025. 1. 3.
구기자 관련 정보-4(약재백과 전임상, 임상정보)
구기자,枸杞子,Lycii Fructus 최종수정일 21-SEP-22 전임상 내분비선 영양 및 순환계 👉 In vivo ----- "생체내에서”라는 뜻으로 검사 때에 자주 사용되는 말. 인비보검사는 인체에 약제나 방사선 동위원소를 주사해서 그 생체내의 변화를 보는 검사이다. 그 예로는 간, 신, 비(脾), 췌(膵), 뼈, 갑상샘 등의 신티그램, 적혈구수명측정, 철흡수시험, 비타민B12 흡수시험, 소화흡수시험, 혈액량측정법, 간혈류량측정법 등 많다. 대부분 방사선 동위원소를 사용해서 하고 있다. [네이버 지식백과] 인비보(검사의) [in vivo] (간호학대사전, 1996. 3. 1., 대한간호학회) 👉 In vitro ----- "시험관내"라는 뜻의 말이다. 통상 임상화학검사나 연구에 있어서 시험관내에서 ..
2022. 12. 28.
구기자 관련 정보-3(약재백과 주요성분)
구기자,枸杞子,Lycii Fructus 최종수정일 21-SEP-22 이름 - 구기자나무 Lycium chinense Miller 또는 영하구기(寧夏枸杞) Lycium barbarum Linné (가지과 Solanaceae)의 열매이다. 식물명 학명 라틴명 참고문헌 영하구기 Lycium barbarum Linné Lycii Fructus 13 구기자 Lycium chinense Miller Lycii Fructus 13 참고문헌 13 本草學, 永林社 (본초학, 영림사) - 약재 이명 地骨子, 赤寶, 紅耳墮, 却老子, 甛菜子, 狗奶子, 紅靑椒, 血枸子, 枸地芽子, 地仙子, 朋眼草仔, 拘蹄子, 枸棘子, 靑精子, 枸杞果, 苟起子, 三尸錄, 天精子, 枸杞, 二尸錄, 枸茄茄, 雪厭珊瑚, 枸杞豆, 拘杞子, 甘枸杞, ..
2022. 12. 27.
