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자연치즈2

캘리포니아 뮌스터 슬라이스 치즈 681g 후기 한장한장 종이가 끼워져 있는데 끝까지 끼워진게 아니라서 냉동한후 한장씩 못떼어냄. 그래서 그냥 다섯장 열장씩 봉투같은곳에 나눠서 얼린 후 냉장실에 꺼내두고 한장씩 쓰면 좋을것 같다. 맛은 굉장히 좋음. 이미 맛있기로 유명한 치즈라서 말해봐야 입만 아픔. 식빵에 치즈한장만 얹어먹어도 존맛. 자연치즈이고 첨가물도 나쁘지 않아서 강추. 가격은 (21년 기준) 최저가보상 11,080 택비비 3500 이것 저것 할인받고 총 12,790원에 구매. 만이천원대면 싸게 산것 같다. 이마트 트레이더스에서도 만이천원대에 판매중인가보다. 2021. 5. 24.
나100%자연숙성치즈 마일드체다 비교 및 리뷰 이마트갔더니 행사하길래 사왔다. 낱개포장해서 5개가 들어있다. (20gX5개라고 표기되어 있음) 안에 레시피북도 들어있다. 1 제품분석 식품유형은 자연치즈이다. 치즈의 식품유형은 식품공전에 의하면 자연치즈와 가공치즈로 나뉜다. 4) 식품유형 (1) 자연치즈 : 원유 또는 유가공품에 유산균, 응유효소, 유기산 등을 가하여 응고시킨 후 유청을 제거하여 제조한 것을 말한다. 또한, 유청 또는 유청에 원유, 유가공품 등을 가한 것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것도 포함한다. (2) 가공치즈 : 자연치즈를 원료로 하여 이에 유가공품, 다른 식품 또는 식품첨가물을 가한 후 유화 또는 유화시키지 않고 가공한 것으로 자연치즈 유래 유고형분 18% 이상인 것을 말한다. 가공치즈는 자연치즈를 녹인 것에 물과 유화제,.. 2020. 11. 20.
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