아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(04 약초류)' 에서 퍼옴.
⭐유의사항⭐
식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.
가락지 나물 (사함 蛇含)
Potenilla anemonefolia Lehm.
🔶주요성분 : Potentillin, Agrimoniin
🔶한의학적 효능
• (항염증) 다친 상처, 종기(疽), 치질(痔), 음식을 잘못 먹어서 생기는 추웠다 열이 났다 하는 증상(서루, 鼠瘻)에 주로 쓴다.
• (해독) 뱀, 벌레, 벌, 살무사의 독을 풀어준다.
• (피부 건강) 풍진(風疹) 감염으로 인한 발열, 발진, 피부 염증 및 종기로 부은 것(癰腫)을 치료한다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 약간 차고 맛은 쓰며 독이 없다.
🔶가공방법
• 8월에 잎을 따서 볕에 말리되, 불을 가까이 하면 안 된다.
🔶유래, 특징
• 잎이 가늘고 꽃이 노란 것을 쓰는 것이 좋다.
• 옛날에 어떤 사람이 뱀에 물렸을 때 뱀이 물고 있던 풀을 상처 위에 붙여 뱀독을 해독한 적이 있었다. 바로 이 풀을 써서 효과를 본 것이기 때문에 사함초(蛇含草)라고 한다. 동의보감[입문]
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
짚신 나물 (낭아초 狼牙草)
Agrimonia pilosa Ledeb.
아자(牙子)
🔶주요성분 : Tannins, Saponins, Sterols, Agrimonins
🔶한의학적 효능
• (항염증) 가렵고 잘 안 낫는 종기에 주로 쓴다.
• (장 건강) 치질에 주로 쓴다.
• (살충) 뱃속의 모든 기생충을 죽인다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 차고 맛은 쓰고 시며 독이 있다.
🔶가공방법
• 2월과 8월에 뿌리를 캐어 볕에 말린다.
🔶섭취방법
• (항염증) 성기 주위에 생기는 부스럼으로 살이 짓무르고 더러운 냄새가 날 때는 짚신 나물(낭아초)즙을 찍어 하루에 4-5번 성기 주위에 발라준다. 동의보감[득효]
• (살충) 뱃속에 기생충이 있을 때는 가루 내어 꿀로 삼씨만 하게 환을 만들어 미음으로 1-2돈(3~6g)씩 빈속에 먹는다.
🔶유래, 특징
• 싹은 뱀딸기와 비슷하면서 두껍고 크며 짙은 녹색이다. 뿌리가 짐승의 이빨처럼 검어서 낭아(狼牙)라고 하고, 아자(牙子)라고도 한다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
맨드라미 꽃 (만ᄃᆞ라밋ᄭᅩᆺ)
Celosia cristata L
계관화(雞冠花)
🔶주요성분 : β-cyanin, Kaempferitrin, Amaranthin, Pinitol
🔶한의학적 효능
• (장 건강) 치질에 의한 하혈을 멎게 한다. 동의보감[보감]
• (항균) 피고름이 섞인 대변을 보는 세균성 장염(赤白痢)을 멎게 한다.
• (여성 건강) 월경으로 비정상적인 과다 출혈(崩漏)과 냉 질분비물(帶下)을 멎게 한다. 동의보감[보감]
🔶한의학적 성질
• 성질이 서늘하고 독이 없다. 동의보감[보감]
🔶가공방법
• 약으로 사용할 때는 볶아 쓴다.
🔶섭취방법
• (장 건강) 피가 나는 치질일 때는 맨드라미 꽃을 진하게 달여 1잔씩 빈속에 먹는다. 동의보감[강목]
🔶유래, 특징
• 꽃이 닭벼슬과 비슷해서 계관(雞冠)이라고 한다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
소리쟁이 잎 (솔옷닙)
Rumex crispus L.
양제엽(羊蹄葉)
🔶주요성분 : Lectin, Quercetin-3-O-rhamnoside, Emodin
🔶한의학적 효능
• (살충) 소아의 기생충(疳蟲)을 치료한다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 차갑거나 뜨겁지 않고 평이하며 맛은 쓰고 떫으며 독이 없다.
🔶섭취방법
• 채소로 먹을 수 있다.
🔶유래, 특징
• 주변에 많이 자란다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
수영 (승아)
Rumex acetosa L.
산모(酸模)
🔶주요성분 : Vitexin, Quercitrin, Chrysophanol, Orientin
🔶한의학적 효능
• (해열) 소아의 열이 심한 것을 가라앉힌다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 서늘하고 맛은 시며 독이 없다.
🔶가공방법
• 꽃을 꺽어 생으로 먹거나, 즙을 내어 먹기도 한다.
🔶유래, 특징
• 잎은 소리쟁이와 비슷한데, 가늘고 신맛이 나며 먹을 만하다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
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