(동의보감)뽕나무 가지 차, 뽕나무 가지 달인 물, 뽕나무 태운 물

아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴.

 

⭐유의사항⭐

식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.

뽕나무 가지 차 (상지차 桑枝茶)

뽕나무 어린 가지로 만든 차

🔶주요성분 : Mulberrofurans, GABA, Dietary fiber, Tea polyphenol, Vitamin B, C, Carotene, Chlorophyll

 

🔶한의학적 효능

• (항비만) 몸의 오래된 체액인 습(濕)을 내보내고 사람을 마르게 한다.

• (통증개선) 팔이 아픈 것을 치료한다.

• (관절 건강) 다리에 힘이 없고 저린 증상(각기, 脚氣)을 치료한다.

• (항염증) 편두통 및 감기를 치료한다.

• (소화기계 건강) 소화시키고 기(氣)를 내려 배에 가스가 찬 것을 없앤다.

 

🔶한의학적 성질

• 맛은 쓰고 달며 독이 없다.

 

🔶가공방법

• 구리칼로 얇게 썰어서 사기(砂器)에 넣고 누렇게 볶아 물에 달인다.

 

🔶섭취방법

• (항비만) 살이 많이 찐 사람은 오랫동안 먹어야 한다. 또, 팥과 함께 삶아서 죽을 쑤어 자주 먹으면 매우 좋다.

• (통증개선) 팔이 아플 때는 늘 마셔도 좋다.

• (관절 건강) 다리에 힘이 없고 저린 증상(각기, 脚氣)일 때는 오래 먹으면 좋다.

• (항염증) 아직 잎이 나지 않은 뽕나무 가지를 썰어서 볶아 차 마시듯 물에 달여 매번 1잔씩 마신다. 오래 마시면 죽을 때까지 편두통에 걸리지 않고 감기를 예방할 수 있다.

 

🔶궁합이 맞는 재료

• 팥(赤小豆)

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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뽕나무 가지 달인 물 (상지전탕 桑枝煎湯)

뽕나무 가지를 태운 물을 거른 맑은 물

🔶주요성분 : Morusin, Mulberrin, Kuwanon G, Oxyresveratrol, Moracin M, Morusalbols A, Morusalbols B Resveratrols, Mulberrofurans, Prenyl flavonoids

 

🔶한의학적 효능

• (눈 건강) 청맹을 치료하고, 시력이 매처럼 좋아지게 된다.

• (눈 건강) 바람을 쏘이면 찬 눈물이 나올 경우에 쓴다. 동의보감[강목]

 

🔶한의학적 성질

• 맛은 쓰고 달며 독이 없다.

 

🔶가공방법

• 뽕나무 가지를 불에 태운재 1홉(180g)을 자기(磁器) 속에 넣고 끓인 물을 부은 후 가라앉힌다.

 

🔶섭취방법

• (눈 건강) 정월 8일, 2월 8일, 3월 6일, 4월 6일, 5월 5일, 6월 2일, 7월 7일, 8월 25일, 9월 12일, 10월 12일, 11월 26일, 12월 그믐날 등 신일(神日)이 되면 매번 뽕나무(불에 태운 재) 1홉(180ml)을 자기(磁器) 속에 넣고 끓인 물을 부은 후 가라앉힌다. 그 윗물로 약간 따뜻할 때 씻고, 만약 물이 식었을 때는 다시 데워서 씻으면 청맹과 시력이 좋아진다.

• (눈 건강) 바람을 쏘일 때마다 찬 눈물이 나올 경우에는 겨울에도 시들지 않은 뽕잎을 구리그릇에 넣고 달여서 따뜻할 때 눈을 씻어준다. 동의보감[강목]

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

뽕나무 태운 물 (상시회림즙 桑柴灰淋汁)

뽕나무 태운 물을 거른 맑은 물

🔶주요성분 : DNJ, GABA, Polyphenols, Resveratrols, Mulberrofurans, Prenyl flavonoids

 

🔶한의학적 효능

• (피부 건강) 진물이 들어있는 작은 부스럼이 나는 피부병(수창, 水倉)을 없앤다.

 

🔶한의학적 성질

• 성질이 차고 맛은 매우며 독이 조금 있다.

 

🔶가공방법

• 뽕나무 태운 물을 거른 맑은 물을 말한다.

 

🔶섭취방법

• (피부 건강) 뽕나무 태운 물을 거른 맑은 물로 팥죽을 쑤어 자주 먹으면 피부병이 없어진다.

• (피부 건강) 얼굴의 흡집과 사마귀를 없앨 때는 명아주 태운 재(藜灰)와 함께 물에 적셨다가 즙을 짜서 달인 후 조금씩 찍어서 바르면 좋다.

 

🔶궁합이 맞는 재료

• 팥(赤小豆)

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시