아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(04 약초류)' 에서 퍼옴.
⭐유의사항⭐
식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.
민들레 (안ᄌᆞᆫ방이, 므은드레)
Taraxacum platycarpum H. Dahlst
포공영(蒲公英), 지정(地丁)
🔶주요성분 : Luteolin, Glucoside, Taxasterol, Choline, Inulin
🔶한의학적 효능
• (항염증) 젖 몽울 및 피부 염증으로 부은 것(옹종, 癰腫)에 주로 쓴다.
• (해독, 해열) 음식 및 열의 독을 풀어준다. 동의보감[입문]
• (항균) 결핵균(結核菌)이 맺히어 생기는 멍울(結核)을 풀어준다. 동의보감[입문]
• (위 건강) 음식으로 체한 것(체기, 滯氣)을 내리는데 뛰어난 효능이 있다. 동의보감[입문]
• (피부 건강) 부스럼으로 부은 것(정종, 疔腫)을 가장 잘 치료한다. 동의보감[단심]
🔶한의학적 성질
• 성질이 차갑거나 뜨겁지 않으며 평이하고 맛은 달며 독이 없다.
🔶가공방법
• 달이거나 생것을 쓴다. 동의보감[단심] 동의보감[입문]
🔶섭취방법
• (항염증) 젖 몽울 및 유방염(癰腫)으로 붓고 아플 때에는 씻어서 짓찧고 인동초와 함께 진하게 달인다. 여기에 술 약간을 넣어 먹으면 곧 잠이 오는데 잠에서 깨면 편안해진다. 동의보감[단심]
• (피부 건강, 항염증) 민들레를 캐어 달인 물을 마시거나 짓찧어 아픈 부위에 붙이면 곧 가라앉는다. 동의보감[입문]
🔶궁합이 맞는 재료
• 인동초(忍冬草)
🔶유래, 특징
• 잎은 씀바귀(苦苣)와 비슷하고, 3~4월에 구고하같은 노란 꽃이 피며, 줄기와 잎을 따면 흰 즙이 나온다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
괭이밥 (괴승아)
Oxalis corniculata L.
초장초(酢漿草), 산거초(酸車草)
🔶주요성분 : β-carotene, Vitexin, Isovitexin
🔶한의학적 효능
• (항염증) 종기(瘡瘍)로 인한 농과 피(膿血)가 오래되어 낫지 않을(惡瘡) 때에 주로 쓴다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 차고 맛은 시며 독이 없다.
🔶유래, 특징
• 낮고 습한 곳에 자란다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
바위솔 (집우디기)
Orostachys japonica (Maxim.) A. Berger
와송(瓦松), 작엽하초(昨葉荷草)
🔶주요성분 : Friedelin, Lutinone, Glutinol, β-sitosterol, Campesterol, Kaempferol, Quercetin
🔶한의학적 효능
• (항염증) 음식물 및 피가 섞인 세균성 장염에 주로 쓴다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 차거나 뜨겁지 않으며 평이하고 맛은 시며 독이 없다.
🔶가공방법
• 6월과 7월에 캐어 볕에 말린다.
🔶유래, 특징
• 오래된 기와지붕 위에 자라는데 멀리서 보면 소나무처럼 보이기 때문에 와송(瓦松)이라고도 한다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
꿀풀 (져븨ᄭᅮᆯ)
Prunella vulgaris var. lilacina Nakai
하고초(夏枯草), 석구(夕句), 내동(乃東)
🔶주요성분 : Ursolic acid, Oleanolic acid, Rutin, Spinasterol, Vulgarisin A
🔶한의학적 효능
• (해열) 춥거나 덥고(寒熱), 열병(鼠瘻)에 주로 쓴다.
• (항염증) 머리에 나는 부스럼(두창, 頭瘡)에 주로 쓴다.
• (항암) 뱃속에 덩어리(정가, 癥瘕)를 풀어준다.
• (혈행개선) 림프절 멍울(瘰癧), 물혹(癭瘤)으로 기가 맺힌 것을 풀어준다.
• (눈 건강) 눈이 아픈 것을 치료한다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 차고 맛은 쓰고 매우며 독이 없다.
🔶가공방법
• 4월에 캐어 그늘에 말린다. 동의보감[입문]
• 진하게 달인 물로 매일 여러번 씻는다. 동의보감[단심]
🔶섭취방법
• (눈 건강) 눈동자가 아프고, 밤이 되면 심해질 때는 하고초 5돈(15g)과 생감초 1냥(30g)을 가루내어 1돈(3g)씩 찻물에 타서 먹는다.
• (항염증) 살갗에 자주색의 반점이 생기는 병증(자전풍, 紫殿風)과 백반증(白癜風)이 있을 때에는 진하게 달인 물로 매일 여러 번 씻는다.동의보감[단심]
🔶궁합이 맞는 재료
• 생감초(생(生)甘草)
🔶유래, 특징
• 겨울에 나서 시들지 않고 봄에 흰 꽃이 피며 5월에 마른다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
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