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알토란 2020.05.17. 283회
새콤달콤한 만능장! 참외비빔장
참외 1kg 준비
강판에 간 참외 500g, 채 썬 참외 500g, 고운 고춧가루 1컵, 조청 1컵 (설탕보단 조청이 은은하게 잘어울림),
식초 반컵, 간장 1컵, 다진마늘 반컵, 후춧가루 반큰술 넣고 섞는다.
참외비빔장의 핵심 은은한 풍미.
참기름 같은 다른 재료는 넣을 필요가 없다.
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알토란 2020.05.17. 283회
새콤달콤한 만능장! 참외비빔장
참외 1kg 준비
강판에 간 참외 500g, 채 썬 참외 500g, 고운 고춧가루 1컵, 조청 1컵 (설탕보단 조청이 은은하게 잘어울림),
식초 반컵, 간장 1컵, 다진마늘 반컵, 후춧가루 반큰술 넣고 섞는다.
참외비빔장의 핵심 은은한 풍미.
참기름 같은 다른 재료는 넣을 필요가 없다.
