본문 바로가기
728x90
반응형

홈844

친환경 새우양식장의 물관리 비법 한국인의 밥상을 보다가 보게된... 항생제와 화학약품을 쓰지않는 친환경 새우양식장. em좋은건 익히들어 알고 있었지만 농사뿐아니라 새우양식에도 사용하는구나~ 사료찌꺼기와 배설물에서 발생하는 오염물질을 미생물로 정화시키는 기술. 독한 항생제나 화학약품을 쓰면 한번에 끝날일을 이틀에 한번씩 해야한다는게 가장 큰 어려움. 물관리가 1번인 친환경 새우! -충남 태안 | “친환경으로 살다-자연이 차린 밥상” | KBS 210826 방송 한국인의 밥상 | 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “친환경으로 살다-자연이 차린 밥상” (2021년 8월 26일 방송) 태안의 바닷가 옆 한 양식장. 이맘때면 분주해지는 부자(父子)가 있다. 시 tv.naver.com 2021. 9. 2.
뉴플렉스 NUPLEX 멀티케어 - 강아지 영양제 리뷰 vetter multicare senior 노견영양제 우리집 강아지도 어느덧 노견이 되어서 관리해주고 싶어 구매했다. 이것 저것 먹여보려고 하는데 뭐가 좋은지 모르겠고 해서 그냥 종합영양제로 구매했다. 노견 종합영양제는 이 제품이 첫구매 suger-salt.tistory.com 위 제품과 같이 구매해서 다먹이고 후에 먹이기 시작했다. 영양을 비교해봤을때는 더 많은 종류의 성분이 들어간것 같다. 냄새는 베터는 분유같은 냄새가 더 진했던것 같고 뉴플렉스는 알약이라 별냄새가 없었다. 강아지를 관찰해봤을때는 영양제를 먹이는데 종류만 바꿔서 그런지 모질이 좋아졌다거나 활달해졌다거나 하는 눈에 띄이는 변화된점은 없었다. 오히려 모질이 좀 더 푸석해진것 같기도했음...;;; 이 영양제는 알약으로 되어 있어서 강아지에.. 2021. 8. 17.
꽁치전, 꽁치국수(feat.강원도 삼척) 한국인의 밥상 516회 21.06.17 “강원도의 맛! 동해에서 만나다” 아침에 잠깐 열렸다가 한 두시간 후 장이 끝나기 때문에 잠깐 번쩍하고 열린다고 해서 번개시장이라고 불린다. "요즘 번개시장에는 이렇게 큰 부시리(오천원)부터 제철생선이 가득하다는데요. 그 중에서도 이맘때 안먹으면 섭섭한 생선이 있다고 합니다." 네이버 지도 삼척번개시장 map.naver.com 이 지역 연안에서 나는 것을 지방꽁치라고 하는데 원양산보다 기름이 적어서 굉장히 단백하다. 요리를 해도 비린내가 덜하고 고소하고 맛있다. 꽁치를 비린내가 나지 않도록 깨끗하게 씻어 칼로 다져주다가 파를 얹어 더 다져준다. 반죽을 동글납작하게 빚어서 기름에 부쳐준다. "콩가루를 섞을땐 붙지말라고 얇게 밀고 밀가루만 쓸때는 두텁게 밀었다는데요.".. 2021. 7. 14.
누리대, 부새우(난바다곤쟁이)조림, 자하무침 한국인의 밥상 516회 21.06.17 “강원도의 맛! 동해에서 만나다” 산과 바다가 조화로운 강릉의 향토음식 보물찾기 "이것만은 우리나라 사람들이 경험해보지 못했을 걸 이맛은...못느꼈을껄 이런것이 있다면???" "향이 매웁기까지 하네요. 살짝. 이거는 처음 입에서 느끼는 맛인데요." (처음보는 맛이라는 의미인듯) 👉 검색해보니 누리대에 대해 검색해보니 판매처가 네이버쇼핑에는 잘 안나오고 네이버 블로그를 찾아서 들어가면 쉽게 나옴. 간장장아찌를 판매하는 곳도 있다. 향과 맛에 중독되면 헤어나기 힘들다고 하는데...소화에는 좋은 음식인가봄. 고수 같이 호불호가 갈리는 나물인지 어떤 사람의 평에 따르면 씻을때 고수, 천궁, 박하향 같이 나는것 같다고 함. 누린내라며 으악거리는 사람도 있음ㅋㅋㅋ 21년 7월.. 2021. 7. 14.
은어밥(feat. 자연산 은어, 콜라 양념장) 한국인의 밥상 517회 21.06.24 “오늘은 그대가 임금! - 여름철 진상 밥상” 섬진강 따라서 온 귀한 생선 - 전남 구례 은어 은어 자연산 구분법 은어가 얼마나 맛이 좋으면.... 은어밥 만들기 낚시꾼 친구들과 즐기던 은어밥. 우선 쌀과 무채를 솥에 넣고 사이사이에 은어를 꽂는다. 칙칙 밥이 익는동안.... 양념장 만들기. 간장에 마늘(?), 콜라(단맛을 콜라로....?), 홍고추 이게 쉬워보여도 밥물 맞추기가 은근히 어렵다고 함. 온갖밥을 다봤지만.... 저기여...비...비주얼이...비주얼은 저래도 맛은 비린맛없이 좋다구... 영상은 요기에서 섬진강 따라서 온 귀한 생선 -전남 구례 은어 | “오늘은 그대가 임금!-여름철 진상(進上) 밥상” 한국인의 밥상 | 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 .. 2021. 7. 14.
솔청(feat. 어린솔방울) 한국인의 밥상 519회 21.07.08 “품고 보듬고 – 우리 할매 밥상” 아마도 [설탕+물] 로 시럽같이 만들어서 부어주는 것 같음. 송순이나 솔잎으로도 청을 담군다. 솔향이 은근슬쩍 사람을 죽이는 맛이라함 ㅋㅋ 2021. 7. 14.
젓갈파스타 김영철의 동네 한 바퀴 제129화 21.07.03 온화하다 그 미소 - 충남 부여 1 기름에 마늘, 양파 볶는다. 2 젓갈 넣고 볶볶다가 파스타면 넣고 볶아준다. 완성. 응용해서 볶다가 우유 넣어주면 젓갈 크림 파스타. 시간을 돌리는 의상실＆젓갈 파스타 부부의 그래도 인생 | “온화하다 그 미소 – 충남 부여” | 김영철의 동네 한 바퀴 | 김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV) “온화하다 그 미소 – 충남 부여” (2021년 7월 3일 방송) ▶ 오래된 동네 규암마을의 시간은 ‘지금’ 백제교를 건너 tv.naver.com 2021. 7. 14.
비고앤세이지 노견사료 후기 비고앤세이지 아스트라갈러스 웰빙 시니어독 노령견 노견 강아지 사료 2kg 강아지 입맛이 예민한 편이라서 10년을 키우면서 사료를 한번도 바꾸지 못했다. 10년을 로얄캐닌 미니 인도어를 먹였는데 다른 샘플 사료를 먹여봐도 별로 탐탁지 않아해서 한가지만 먹이다가 나이도 좀 들었고 해서 바꿔보려고 시도중이다. 첫 시도로 도전한 사료. 상품평은 그렇게 많지 않았는데 심장에 좋은 약초 성분이 들어있는 것, 육분이 아닌 생육으로 만든 것이 맘에 들어 구매하게 되었다. 정석대로 원래 먹던 사료에 섞어서 주었는데 역시나 골라내고 먹는다. 그래서 토핑으로 좋아하는 것들을 올려서 주었다. 새로운 사료라 소화 문제가 발생할까 싶어 엔지민디도 섞어서 주었다. 엔자민-디 (ENZAMIN-D) 우리집에는 세마리 강아지를 키웠었는.. 2021. 7. 11.
마더스 레시피 버터치킨 카레 (Mother's RECIPE Butter Chicken) 후기 인도에도 천연허브같이 영양보조제가 잘되어있어 소화에 좋다는 하리타키 이런 제품을 구매하다가 호기심에 곁들여 구매해봤다. 인도샵에서 샀고 그곳 제품들은 전부 믿을만한 회사제품만 파는 곳이다. 어떻게 먹는건지 몰라서 계속 못해먹고 있다가 몇일전 검색해보니 레시피가 나오길래 해먹었다. 생각보다 맛이 강하진 않고 부드럽고 맛있게 먹었음. 한팩에 4인분. 그냥 닭가슴살이나 안심이나 치킨만 넣고 해도 되는것 같다. Just add Chicken이라 적힌걸보니. 나는 버터에 양파, 파프리카, 닭안심 넣고 볶아주다가 우유넣고 가루넣고 해먹었다. 매운맛을 추가하고 싶어 베트남 고추 3-4개 넣음. 참고사이트에서는 닭가슴살만 넣고 생크림 넣어서 해먹는 방법이 있다. https://blog.naver.com/rladntls.. 2021. 5. 24.
728x90
반응형

티스토리툴바