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한국인의 밥상 2020.10.01. 479회
"전통의 맥脈, 풍성함을 담다 - 경북 상주"
동의보감에는 당뇨병같은 성인병 예방에 좋다고 기록되어 있답니다.
명절에 전이 빠질수 없겠죠.
뽕잎에 밀가루 반죽을 묻혀 기름에 지져내면 구수한 뽕잎전이 됩니다.
달짝지근하면서도 시원한 배추전과 무전도 상주에서는 꼭 해먹는 추석음식입니다.
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한국인의 밥상 - KBS
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