생강뭇굿

한국인의 밥상 2020.07.02.

천황사 보살님들의 여름 보양식 밥상

 

 

1 무를 썰어 기름에 볶는다. 아마도 들기름. 그리고 소금을 뿌림.

 

 

2 물을 붓고 생강을 넣는다.

 

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3 호박 껍질을 긁어서 넣는다.

 

 

 

세 가지 모두 따뜻한 성질의 재료라 속이 차가워지는 여름에 먹기 좋다.

담백하고 시원한 국물 맛이 일품이다.

 

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천황사 보살님들의 여름 보양식 밥상