(동의보감)보리즙

아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(06 가공류)' 에서 퍼옴.

 

⭐유의사항⭐

식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.

보리즙 (대맥즙 大麥汁)

보리 달인 물

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🔶주요성분 : Hordatine A, Calcium, Saporanin

 

🔶한의학적 효능

• (눈 건강) 보리 까끄라기가 눈에 들어가 나오지 않을 때 사용한다.

 

🔶한의학적 성질

• 성질이 따뜻하고 약간 차다고도 한다. 맛은 짜며 독이 없다.

 

🔶가공방법

• 보리를 물에 달인다.

 

🔶섭취방법

• (눈 건강) 보리 까끄라기가 눈에 들어가 나오지 않을 때는 보리를 달인 물로 씻어 내면 바로 나온다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시