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식품공부/동의보감

(동의보감)왕대 잎, 조릿대 잎, 오죽 잎, 대나무 잎

by 수비수비 2023. 4. 6.
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아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(05 나무류)' 에서 퍼옴.

 

⭐유의사항⭐

식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.

왕대 잎 (왕댓닙)

Phyllostachys bambusoides Siebold & Zucc.

근죽엽(䈽竹葉)

🔶주요성분 : Arundoin, Cylindrin, Taraxerol, Friedelin

 

🔶한의학적 효능

(호흡기 건강) 폐의 기가 올라와 기침이 생긴 것을 멎게 한다.

(해열) 열이 나서 가슴이 답답한 증상(煩熱)을 없앤다.

(항당뇨) 당뇨병(消渴)을 치료한다.

(중금속 배출) 수은 등 광석의 독을 풀어준다.

(신경보호) 중풍으로 인한 경련(諷經)을 치료한다.

(소화기계 건강) 구토를 치료한다.

(지혈) 피를 토할 때에 주로 쓴다.

(항염증) 감염으로 인한 열과 인후염(喉痺)을 치료한다.

(항균) 잘 낫지 않은 종기(惡瘡)에 주로 쓴다.

(살충) 작은 벌레를 죽인다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 차고 맛은 달며 쓰다고도 한다. 독이 없다.

 

🔶유래, 특징

대나무에는 근죽(䈽竹), 담죽(淡竹), 고죽(苦竹) 3종류가 있다. 근죽은 몸통이 둥글고 질이 단단하다. 큰 것은 배를 저을 수 있고, 가는 것은 피리를 만들 수 있다.

약성이 근죽, 담죽이 가장 좋고, 고죽이 그 다음이다. 동의보감[입문]

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

조릿대 잎 (소옴댓닙)

Sasa borealis (Hack) Makino

담죽엽(淡竹葉), 감죽엽(甘竹葉)

🔶주요성분 : Ricin, Flavone glycoside, Tricin 7-o-β-D-glucopyranoside, Luteolin 6-C-α-L-arabinopyrano-side(isoorientin), Isoorientin 2-O-α-L-rhamnoside, Apige-nin 6-C-β-D-xylopyranosyl-8-C-D-glucopyranoside

 

🔶한의학적 효능

(호흡기 건강) 폐의 가래를 제거하고 기침을 없애며 열을 식힌다.

(신경보호) 중풍으로 말을 하지 못하는 것에 주로 쓴다.

(해열, 통증개선) 열이 몹시 나면서 머리가 아픈 데 주로 쓴다. 전염병으로 몹시 답답한 것을 멎게 한다.

(심장 건강) 놀라서 가슴이 두근거리는 것을 멎게 한다.

(뇌 건강) 소아의 경련과 간질을 치료한다.

(면역증진) 임산부가 기력이 약해져 쓰러지는 것을 치료한다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 차고 맛은 달며 독이 없다.

 

🔶유래, 특징

감죽(甘竹)은 황죽(篁竹)과 비슷하고 무성하며 담죽을 말한다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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오죽 잎 (오듁댓닙)

Phyllostachys nigra Munro

고죽엽(苦竹葉)

🔶주요성분 : Orientin, Isoorientin, Vitexin, Tricin, Vattariflavone, Luteolin-6-C-(6“-otrans-caffeoylglucoside)

 

🔶한의학적 효능

(수면개선) 불면증을 치료한다.

(항당뇨) 당뇨병(消渴)을 치료한다.

(숙취 해소) 술독을 풀어준다.

(해열) 열로 인한 답답함(煩熱)과 땀을 나는 것을 없앤다.

(신경보호) 중풍으로 말하지 못하는 것을 치료한다.

(구강 건강) 입에 나는 염증을 치료한다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 차고 맛은 쓰며 독이 없다.

 

🔶섭취방법

(해열) 답답함으로 잠들지 못할 때는 삶아서 먹는다.

(신경보호) 갑자기 목소리가 나오지 않거나 목이 메어 소리가 나오지 않을 때는 진하게 달여 마신다.

(구강 건강) 입의 염증이 있을 때는 대나무 잎을 달인 물로 양치하고, 죽력은 입에 바른다.

 

🔶궁합이 맞는 재료

죽력(竹瀝)

 

🔶유래, 특징

고죽(苦竹)은 흰색과 자주색이 있다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

대나무 잎 (댓닙)

Bambusoideae

죽엽(竹葉)

🔶주요성분 : Orientin, Homoorientin, Vitexin, Flavonoids, Anthraquinone, Ginkgolide, Isovitexin

 

🔶한의학적 효능

(심장 건강) 심장을 시원하게 하여 답답함을 없앤다.

(해열) 답답하고 열이 나는 것을 없앤다.

(항당뇨) 당뇨병을 치료한다.

(간 건강) 소아가 경기(驚氣)로 놀라고 열이 나는 것을 치료한다.

 

🔶한의학적 성질

맛은 달다.

 

🔶가공방법

대나무 잎을 달여서 사용한다.

 

🔶섭취방법

(심장 건강) 심장을 시원하게 하여 답답함을 없앨 때는 달여서 마신다.

(해열) 답답하고 열이 날 때는 물에 달여 먹는다.

(항당뇨) 당뇨병에는 푸른 잎을 따서 달인 물을 마신다.

(간 건강) 소아가 놀라고 열이 날 때는 달인 물이나 죽력을 쓴다. 또는 달인 물 1~2(180~360ml)을 데워 마시게 한다.

 

🔶궁합이 맞는 재료

죽력(竹瀝)

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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