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한국인의 밥상 2019.11.28. 438회
“몰라봤다, 토종 콩!"
건강한 먹거리. 우리가 꼭 지켜나가야 할 토종 씨앗
제비처럼 생겼다는 제비콩.
갓근처럼 길게 자라는 갓끈동부.
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밤맛이 난다고 하여 밤콩.
까치를 닮았다 해서 까치콩.
까치콩 사촌인 제비콩.
어금니처럼 생긴 어금니동부.
맛에 반해 과거시험도 잊게 했다는 선비잡이콩.
건강한 먹거리. 우리가 꼭 지켜나가야 할 토종 씨앗
한국인의 밥상 | 건강한 먹거리. 우리가 꼭 지켜나가야 할 토종 씨앗
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(동의보감)제비콩, 녹두, 완두콩, 율무, 수수, 피, 귀리
아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(01 곡식류)' 에서 퍼옴. ⭐유의사항⭐ 식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용
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