728x90
반응형
여기는 강원도 횡성이다.
이곳에서는 더덕을 흔히 먹는 더덕무침, 더덕구이, 더덕 부침개, 더덕 튀김, 더덕 물김치, 더덕밥, 더덕 샐러드 등등 여러 음식으로 활용하지만 이 된장찌개에도 넣어드신다고 한다.
지금은 더덕을 썰어서 넣지만 여름엔 잎이 향이 좋아 잎도 활용하신다고...
방법은 된장찌개와 같다. 그냥 더덕 썰어서 추가할 뿐...
된장찌개에 더덕향이 날까 궁금해진다...
달래도 들어간 것 같고, 더덕 잔뿌리인지 인삼인지 뭔지도 들어감...
암튼 완성...
더덕향이 나는 된장찌개...맛있을 것 같은데....
728x90
반응형
'신기한 레시피' 카테고리의 다른 글
| 더덕전, 더덕부침개 (0) | 2025.04.02 |
|---|---|
| 더덕튀김 (0) | 2025.04.02 |
| 더덕만두 레시피 (0) | 2025.04.01 |
| 더덕 샐러드, 석류가 들어간.. (0) | 2025.04.01 |
| 더덕밥, 취나물 더덕밥 (0) | 2025.04.01 |
