더덕 샐러드, 석류가 들어간..

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여기는 강원도 횡성.

이 음식은 아이들의 입맛을 잡기 위해 개발된 요리라고 한다.

재료

석류, 더덕, 마요네즈, 꿀, 소금 또는 간장

석류와 더덕을 큰 볼에 담는다.

석류는 대체 재료로 뇌...뇌피셜로 싸질러보면 크렌베리나 라즈베리, 체리같은 것들로 대체해도 될 것 같다.

냉동 베리류 이런것들...?

소스는 마요네즈와 꿀..만 나왔는데 식초나 레몬즙 조금 넣어줘도 상큼하니 맛날것 같다.

석류가 있어서 딱히 필요없는건가...

잘 뒤섞어 주세요...

석류때문에 마요소스가 붉게 물들어가네...석류때문에 식초나 레몬즙을 안넣은 것이려나...

붉은색이 도는 것이 더덕샐러드이다.

접시에 담긴 다른 것들은 뭔지 또 궁금해지네 ㅋㅋ

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