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코다리는 대부분 간장으로 조리하는 것 같은데 코다리+들깨 조합이 신기해서 가져와봤다.
재료
코다리 150g,
무 60g , 연근 20g , 호박 20g , 우엉 10g
느타리버섯 10g , 표고버섯 10g
대파 5g , 양파 10g , 청양고추 2g , 홍고추 1g
쑥갓 1g , 다시멸치 1g , 다시마 1g
들깨가루 15g
마늘 1.5g , 생강 0.5g , 후추가루 0.5g
천일염물 500g
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만드는 법
영양성분
출처 식품안전나라
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