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식품공부/동의보감

(동의보감)초피, 초피 잎, 초피 씨

by 수비수비 2023. 4. 7.
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아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(05 나무류)' 에서 퍼옴.

 

⭐유의사항⭐

식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.

초피 (쵸피나모여름)

Zanthoxylum piperitum

화초(花椒), 촉초(蜀椒), 진초(秦椒)

🔶주요성분 : Limonene, Citronellal, Snashool, Phellandrene

 

🔶한의학적 효능

(구강 건강) 치아와 머리카락을 튼튼하게 하고 치아 통증을 없앤다.

(통증개선) 가슴과 배의 차가운 통증을 치료한다.

(남성 생식기 건강) 음낭이 차갑고 부으며 아플 때 치료한다.

(신장 건강) 신장의 양기를 북돋우며 생식기 부위에 땀이 많이 나는 증상(陰汗)을 멎게 한다.

(이뇨개선) 소변을 조절한다.

(살충) 기생충을 죽인다.

(눈 건강) 눈을 밝게 한다.

(항균) 폐결핵(瘵蟲) 및 피와 점액이 혼합된 세균성 장염(痢疾)을 치료한다. 동의보감[정전]

(관절 건강) 풍과 습으로 인해서 관절이 저리고 아픈 증상(痺痛)을 없앤다. 동의보감[입문]

 

🔶한의학적 성질

성질이 차고 맛은 쓰며 독이 없다.

 

🔶가공방법

절구에 찧어서 나온 붉은 가루를 쓴다.

술에 축축하게 버무려서 찐 후에 항아리에 넣고 그늘에 말리되, 바람을 쐬지 않도록 해야 한다. 동의보감[입문]

 

🔶섭취방법

(구강 건강) 치아 통증에는 초피를 반드시 써야 한다. 그러나 마비감이 있고 저리며, 열이 있고 아픈 경우에는 쓸 수 없다. 치아 통증에는 초피와 프로폴리스(노봉방, 露蜂房)을 같은 양으로 가루내어 2(6g), 소금 한 술을 넣고 물에 달여 양치한 뒤 뱉어낸다. 동의보감[직지] 동의보감[국방]

(통증개선) 뱃속의 차가운 통증이 있을 때는 초피 49알을 좁쌀죽 윗물에 하룻밤 재웠다가 입에 머금고 찬 물로 빈속에 삼킨다.

(통증개선) 더위 때문에 얼음이나 차가운 것을 많이 먹어 차가운 기(냉기, 冷氣)가 쌓여 가슴이 아픈 것이 반 년이 되어도 낫지 않을 때는 초피 30알을 좁쌀죽 윗물에 담가 하룻밤 재웠다가 거른 후, 다시 좁쌀죽 윗물로 이 초피를 먹으면 그 병이 없어지고 다시는 재발하지 않는다. 동의보감[득효]

(남성 생식기 건강) 음낭이 차갑고 부으며 아플 때는 초피 생것을 베에 싸서 고환에 대여 열기가 통하면 낫는다. 또한 신장과 생식기가 당기고 아플 때는 초피 잎과 쑥과 파뿌리를 함께 짓찧어서 식초를 탄 물과 섞어 바르면 효과가 좋다.

(살충) 기생충을 죽일때는 달여 먹거나 환으로 먹는게 좋다.

(항균) 폐결핵(제충, 瘵蟲)을 치료하려면 초피 2(0.6g), 목향 1(0.3g)을 가루내어 환을 만들어 먹으면 모두 대변으로 배설된다. 동의보감[정전]

(관절 건강) 관절의 차가운 습에 의해 저리고 아픈 경우(비통, 痺痛)에는 달여 먹거나 환을 만들어 먹는게 좋다.

 

🔶궁합이 맞는 재료

프로폴리스(露蜂房), (艾葉), 파뿌리(총백, 蔥白) 동의보감[본초] 동의보감[정전]

 

🔶유래, 특징

사천에서 나는 것을 촉초(蜀椒), 천초(川椒)라 하고, 관중(關中), 섬서(陝西)에서 나는 것을 진초(秦椒)라고 한다.

동의보감[입문]

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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초피 잎 (쵸피나모닙)

Zanthoxylum piperitum

초목경엽(椒木莖葉)

🔶주요성분 : Vitamin A, 2-tridecanone, Bicyclogermacrene, β-myrcene, anethofuran, 3-methylbutanal, Terpinolene, α-terpineol, γ-terpinene, Neryl acetate

 

🔶한의학적 효능

(혈행개선) 기가 원활하게 소통되지 못하고 한 곳에 뭉치게 되는 것(복량기, 伏梁氣)을 치료한다.

(씬장 건강) 신장(내신, 內腎)과 고환(외신, 外腎)이 당기면서 아픈 것과 배꼽 아래서 펄쩍펄쩍 뛰는 느낌이 치솟아 마치 돼지가 뛰는 것 같을 때(奔豚) 치료한다.

(항염증) 심한 구토와 설사를 하는 급성 위장염(곽란, 霍亂)을 치료한다.

(신경보호) 종아리 근육에 경련이 일어나 뒤틀리고 아픈 증상(전근, 轉筋)을 치료한다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 뜨겁다.

 

🔶가공방법

초피 잎을 따서 쪄서 찜질하는데 사용한다.

 

🔶섭취방법

(항염증) 급성 위장염으로 근육이 뒤틀리는 것을 치료할 때는 쪄서 찜질한다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

쵸피 씨 (쳔쵸ᄡᅵ)

Zanthoxylum piperitum

초목(椒目), 천초목(川椒目)

🔶주요성분 : Terpinen-4-ol, 1,8-cineole, α-pinene, β-sitosterol, Citronellal, Linalool, Limonin, α-terpineol, α-thujene, Piperitone, Nerol

 

🔶한의학적 효능

(신장 건강) 신장이 약해 몸이 붓는 증상을 치료한다.

(이뇨개선) 소변을 잘 나오게 하며 아랫배가 부으면서 소변을 잘 못 보는 증상(방광급, 膀胱急)에도 쓴다.

(지한) 식은땀을 멎게 한다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 차고 맛은 쓰며 독이 없다.

 

🔶가공방법

살짝 볶아서 사용한다.

 

🔶섭취방법

(신장 건강) 늘 물을 마시려 하며 살갗이 거칠고 검으며 소변이 잘 안나오는 증상(수고, 水蠱)을 치료할 때는 가루 내어 따뜻한 물에 1(3g)씩 타서 마시면 좋다.

(이뇨개선) 아랫배가 부으면서 소변을 잘 못 보는 증상(방광급, 膀胱急)에는 가루 내어 먹거나 환으로 먹는다. 이 약은 다만 몸이 부을 때 소변으로 잘 빼낼 뿐, 대변이 잘 나오게 하지는 않는다. 따라서 물을 내려 보내는데 가장 빠르다.

(지한) 식은 땀을 멎게 하는데 가장 효과가 좋다. 약간 볶아서 아주 곱게 간 것 0.5(1.5g)을 생돼지의 윗입술을 삶은 물 1(180ml)에 타서 잘 때 먹으면 효과가 좋다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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