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식품공부/동의보감

(동의보감)메꽃 뿌리, 인동초, 사상자, 꿩의 비름 잎

by 수비수비 2023. 3. 29.
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아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(04 약초류)' 에서 퍼옴.

 

⭐유의사항⭐

식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.

메꽃 뿌리 (멧ᄭᅩᆺ불휘)

Calystegia japonica f. angustifoloa Makino ex Hara

선화근(旋花根), 미초(美草), 돈장초(㹠腸草)

🔶주요성분 : Afzelin, kaempferol 3-O-glucoside, rutin

 

🔶한의학적 효능

(소화기계 건강) 뱃속이 차갑거나 열이 날 때에 주로 쓴다.

(이뇨개선) 소변을 잘 나오게 한다.

(근력 강화) 근골을 튼튼하게 한다.

(면역증진) 오래 먹으면 배가 고프지 않게 된다.

(피부 건강) 다친 상처를 잘 아물게 한다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없다.

 

🔶섭취방법

(면역증진) 뿌리에는 터로가 마디가 없고 삶으면 먹을 만한데, 맛이 달고 좋으며, 먹으면 배고프지 않다.

 

🔶유래, 특징

미초(美草) 또는 돈장초(㹠腸草)라고도 한다.

밭과 들에서 자라며 평지나 연못가에 나는 메꽃으로 덩굴지어 자란다. 잎은 마잎과 비슷한데 대부분 폭이 더 좁으면서 길고, 꽃은 엷은 붉은색이다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

인동초 (겨ᄋᆞ사리느정이 忍冬草)

Lonicera japonica Thunberg

인동등(忍冬藤), 좌전등(左纏藤), 노옹수초(老翁鬚草), 노사등(鷺鷥藤), 수양등(水楊藤)

🔶주요성분 : Loganin, Secologanin, Chlorogenic acid, Loniceroside A, Loniceroside C

 

🔶한의학적 효능

(이뇨개선) 춥거나 열이 있으면서 몸이 붓는 것에 주로 쓴다.

(항균) 열로 인해 설사에 피가 섞여 나오는 세균성 장염(혈리, 血痢)에 주로 쓴다.

(해열) 피부 염증(옹저, 癰疽)으로 열이 몹시 나면서 답답하고 갈증이 나는 것을 치료한다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 약간 차고 맛은 달며 독이 없다.

 

🔶가공방법

12월에 뿌리를 캐어 그늘에서 말린다.

 

🔶유래, 특징

줄기는 붉은 보라색인데, 오래된 줄기에는 얇고 흰 피막이 있고 어린줄기에는 털이 있다. 꽃잎은 흰색이고 꽃술은 자주색이다.

인동은 덩굴식물로 그 줄기가 늙은 나무에 감기면서 자란다. 그 덩굴이 나무에 왼쪽으로 감겨 올라가면서 자라기 때문에 좌전등(左纏藤)이라고도 한다. 겨울에도 시들지 않아 인동초(忍冬草)라고도 한다. 꽃은 노란 것과 흰 것의 두가지가 있어 금은화(金銀花)라고 부른다. 동의보감[입문]

덩굴은 왼쪽으로 감기면서 자라고, 꽃잎은 5개로 갈라져 있고 희며 향기가 약간 있고, 줄기는 붉은 빛이다. 들에서 덩굴지어 자란다. 동의보감[직지]

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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사상자 (ᄇᆡ얌도랏ᄡᅵ 蛇床子)

Torilis japonica (Houtt) DC.

🔶주요성분 : Torilin, Torilolide, Oxytorilolide

 

🔶한의학적 효능

(남성 생식기 건강) 남자의 음경을 강하게 만든다. 남자가 발기가 안되거나 음부가 축축하며 가려운 데 주로 쓴다.

(여성 건강) 자궁을 따뜻하게 하고 성기가 붓고 아플 때나 붉고 흰 질분비물(赤白帶下)을 치료한다.

(항염증) 성기 주위에 땀이 나고 습진(濕癬)을 치료한다.

(성기능개선) 성 기능을 보강한다.

(소화기계 건강) 속을 따뜻하게 만들고 기를 내린다.

(통증개선) 허리가 아픈 것을 치료한다.

(신장 건강) 소변을 조절 해 준다.

 

🔶한의학적 성질

성질이 따뜻하며 맛은 쓰고 맵고 달며 독이 조금 있다.

 

🔶가공방법

5월에 열매를 받아 그늘에서 말린다.

가루로 쓸 때는 약간 볶은 후, 비벼서 껍질을 버리고 깨끗한 알맹이를 골라 쓴다. 이것을 달인 물로 환부를 씻을 때는 생것을 그대로 쓴다. 동의보감[입문]

 

🔶섭취방법

(남녀생식기 건강성기능개선) 달인 물로 남녀의 성기를 씻으면 차가움을 없애고 정력이 세어지며 성기 주위의 땀이 사라진다. , 가루 내어 쌀가루와 섞어 사용하기도 한다.

 

🔶유래, 특징

낮은 습지대에서 자란다. 소엽천궁[小葉芎藭]과 모양이 비슷한데, 꽃은 희다. 열매는 기장 쌀알같고 누렇거나 흰색이며, 매우 가볍고 속이 비었다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

꿩의 비름 잎 (집우디기)

Hylotelephium erythrostictum

경천엽(景天葉), 신화초(愼火草)

🔶주요성분 : Sedoheptulose

 

🔶한의학적 효능

(항우울해열) 가슴이 답답하고 열이 나서 미칠 것 같은 것을 치료한다.

(눈 건강) 눈이 충혈되고 머리 아픈 것을 치료한다.

(통증개선) 얼굴의 부종(遊風)으로 벌겋게 부은 것을 치료한다.

(해열) 뜨거운 열이나 불에 덴 것을 치료한다.

(여성 건강) 냉 분비물을 치료한다.

(항균) 소아의 피부가 불에 지지듯이 화끈 달아오르면서 열이 나는 병(丹毒)을 치료한다.

(항염증) 두드러기로 몹시 가려울 때 주로 쓴다.

 

🔶한의학적 성질

성질은 차고 맛은 쓰고 시며 독이 없다.

 

🔶가공방법

44일과 77일에 뜯어서 그늘에서 말린다.

찧어서 즙을 내어 발라 준다.

 

🔶섭취방법

(항염증) 두드러기로 몹시 가려울 때는 찧어서 즙을 내어 발라 준다.

 

🔶유래, 특징

화분에 심어 지붕에 올려놓아 화재를 예방하기 때문에 신화초(愼火草)라고도 한다.

싹과 잎은 마치현과 비슷한데 더 크고, 층을 이루며 자란다. 줄기는 몹시 약하고, 여름에 붉은 보라색의 작은 꽃이 피고 가을이 지나면 말라 죽는다.

 

🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시

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