아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(04 약초류)' 에서 퍼옴.
⭐유의사항⭐
식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.
메꽃 뿌리 (멧ᄭᅩᆺ불휘)
Calystegia japonica f. angustifoloa Makino ex Hara
선화근(旋花根), 미초(美草), 돈장초(㹠腸草)
🔶주요성분 : Afzelin, kaempferol 3-O-glucoside, rutin
🔶한의학적 효능
• (소화기계 건강) 뱃속이 차갑거나 열이 날 때에 주로 쓴다.
• (이뇨개선) 소변을 잘 나오게 한다.
• (근력 강화) 근골을 튼튼하게 한다.
• (면역증진) 오래 먹으면 배가 고프지 않게 된다.
• (피부 건강) 다친 상처를 잘 아물게 한다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없다.
🔶섭취방법
• (면역증진) 뿌리에는 터로가 마디가 없고 삶으면 먹을 만한데, 맛이 달고 좋으며, 먹으면 배고프지 않다.
🔶유래, 특징
• 미초(美草) 또는 돈장초(㹠腸草)라고도 한다.
• 밭과 들에서 자라며 평지나 연못가에 나는 메꽃으로 덩굴지어 자란다. 잎은 마잎과 비슷한데 대부분 폭이 더 좁으면서 길고, 꽃은 엷은 붉은색이다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
인동초 (겨ᄋᆞ사리느정이 忍冬草)
Lonicera japonica Thunberg
인동등(忍冬藤), 좌전등(左纏藤), 노옹수초(老翁鬚草), 노사등(鷺鷥藤), 수양등(水楊藤)
🔶주요성분 : Loganin, Secologanin, Chlorogenic acid, Loniceroside A, Loniceroside C
🔶한의학적 효능
• (이뇨개선) 춥거나 열이 있으면서 몸이 붓는 것에 주로 쓴다.
• (항균) 열로 인해 설사에 피가 섞여 나오는 세균성 장염(혈리, 血痢)에 주로 쓴다.
• (해열) 피부 염증(옹저, 癰疽)으로 열이 몹시 나면서 답답하고 갈증이 나는 것을 치료한다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 약간 차고 맛은 달며 독이 없다.
🔶가공방법
• 12월에 뿌리를 캐어 그늘에서 말린다.
🔶유래, 특징
• 줄기는 붉은 보라색인데, 오래된 줄기에는 얇고 흰 피막이 있고 어린줄기에는 털이 있다. 꽃잎은 흰색이고 꽃술은 자주색이다.
• 인동은 덩굴식물로 그 줄기가 늙은 나무에 감기면서 자란다. 그 덩굴이 나무에 왼쪽으로 감겨 올라가면서 자라기 때문에 좌전등(左纏藤)이라고도 한다. 겨울에도 시들지 않아 인동초(忍冬草)라고도 한다. 꽃은 노란 것과 흰 것의 두가지가 있어 금은화(金銀花)라고 부른다. 동의보감[입문]
• 덩굴은 왼쪽으로 감기면서 자라고, 꽃잎은 5개로 갈라져 있고 희며 향기가 약간 있고, 줄기는 붉은 빛이다. 들에서 덩굴지어 자란다. 동의보감[직지]
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
사상자 (ᄇᆡ얌도랏ᄡᅵ 蛇床子)
Torilis japonica (Houtt) DC.
🔶주요성분 : Torilin, Torilolide, Oxytorilolide
🔶한의학적 효능
• (남성 생식기 건강) 남자의 음경을 강하게 만든다. 남자가 발기가 안되거나 음부가 축축하며 가려운 데 주로 쓴다.
• (여성 건강) 자궁을 따뜻하게 하고 성기가 붓고 아플 때나 붉고 흰 질분비물(赤白帶下)을 치료한다.
• (항염증) 성기 주위에 땀이 나고 습진(濕癬)을 치료한다.
• (성기능개선) 성 기능을 보강한다.
• (소화기계 건강) 속을 따뜻하게 만들고 기를 내린다.
• (통증개선) 허리가 아픈 것을 치료한다.
• (신장 건강) 소변을 조절 해 준다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 따뜻하며 맛은 쓰고 맵고 달며 독이 조금 있다.
🔶가공방법
• 5월에 열매를 받아 그늘에서 말린다.
• 환‧가루로 쓸 때는 약간 볶은 후, 비벼서 껍질을 버리고 깨끗한 알맹이를 골라 쓴다. 이것을 달인 물로 환부를 씻을 때는 생것을 그대로 쓴다. 동의보감[입문]
🔶섭취방법
• (남녀생식기 건강‧성기능개선) 달인 물로 남녀의 성기를 씻으면 차가움을 없애고 정력이 세어지며 성기 주위의 땀이 사라진다. 또, 가루 내어 쌀가루와 섞어 사용하기도 한다.
🔶유래, 특징
• 낮은 습지대에서 자란다. 소엽천궁[小葉芎藭]과 모양이 비슷한데, 꽃은 희다. 열매는 기장 쌀알같고 누렇거나 흰색이며, 매우 가볍고 속이 비었다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
꿩의 비름 잎 (집우디기)
Hylotelephium erythrostictum
경천엽(景天葉), 신화초(愼火草)
🔶주요성분 : Sedoheptulose
🔶한의학적 효능
• (항우울‧해열) 가슴이 답답하고 열이 나서 미칠 것 같은 것을 치료한다.
• (눈 건강) 눈이 충혈되고 머리 아픈 것을 치료한다.
• (통증개선) 얼굴의 부종(遊風)으로 벌겋게 부은 것을 치료한다.
• (해열) 뜨거운 열이나 불에 덴 것을 치료한다.
• (여성 건강) 냉 분비물을 치료한다.
• (항균) 소아의 피부가 불에 지지듯이 화끈 달아오르면서 열이 나는 병(丹毒)을 치료한다.
• (항염증) 두드러기로 몹시 가려울 때 주로 쓴다.
🔶한의학적 성질
• 성질은 차고 맛은 쓰고 시며 독이 없다.
🔶가공방법
• 4월 4일과 7월 7일에 뜯어서 그늘에서 말린다.
• 찧어서 즙을 내어 발라 준다.
🔶섭취방법
• (항염증) 두드러기로 몹시 가려울 때는 찧어서 즙을 내어 발라 준다.
🔶유래, 특징
• 화분에 심어 지붕에 올려놓아 화재를 예방하기 때문에 신화초(愼火草)라고도 한다.
• 싹과 잎은 마치현과 비슷한데 더 크고, 층을 이루며 자란다. 줄기는 몹시 약하고, 여름에 붉은 보라색의 작은 꽃이 피고 가을이 지나면 말라 죽는다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
'식품공부 > 동의보감' 카테고리의 다른 글
(동의보감)도꼬마리 열매, 당귀, 작약, 백합 뿌리 (0) | 2023.03.29 |
---|---|
(동의보감)사철쑥, 개사철쑥, 약쑥, 묵힌 쑥, 맑은 대쑥 (0) | 2023.03.29 |
(동의보감)단삼, 오미자 (0) | 2023.03.28 |
(동의보감)결명자, 결명 잎 (0) | 2023.03.28 |
(동의보감)방풍 잎, 애기부들 싹, 속단, 절굿대 잎·줄기, 찔레 열매 (0) | 2023.03.28 |