아래의 자료들은 농촌진흥청에서 다운받은 자료 '2022동의보감 속 식품보감(04 약초류)' 에서 퍼옴.
⭐유의사항⭐
식품보감은 우리가 섭취할 수 있는 소재 중심으로, 일상생활에서 적용 또는 활용할 수 있도록 구성하였다. 그러나 과학적 근거나 입증이 미흡한 부분이 있을 수 있으므로 참고용으로 활용하고, 실제 사용시에는 의사, 한의사 및 영양사와 상담할 것을 추천한다.
땃두릅 (ᄯᅡᆺ둘흡)
Aralia cordata Thunb
독활(獨活), 독요초(獨搖草)
🔶주요성분 : Kaurenoic acid, Continentalic acid
🔶한의학적 효능
• (통증개선) 고나절에 생긴 통풍을 치료한다.
• (뇌 건강‧신경보호) 중풍으로 말을 못하는 것, 구안와사, 반신불수와 온몸에 감각이 없는 것을 치료한다.
• (간 건강) 근육에 경련이 일면서 아픈 것을 완화시킨다.
• (관절 건강) 차가운 기(氣)와 습(湿)으로 다리를 움직일 수 없을 때는 이것이 아니면 치료할 수 없다.
🔶한의학적 성질
• 성질이 약간 따뜻하고 맛은 달고 쓰며 맵고, 독이 없다.
🔶가공방법
• 산이나 들에서 자라며 2월, 3월, 9월, 10월에 뿌리를 캐어 볕에 말린다.
• 어린 순은 삶아서 나물을 무치거나 절여서 먹으면 좋다. 동의보감[속방]
🔶섭취방법
• (간 건강) 근육이 오그라들고 경련이 일 때에는 달인 물을 마신다.
• (관절 건강) 목을 펼 수 없을 때는 썰어서 술이나 물에 달여 먹는다.
🔶유래, 특징
• 줄기 하나가 곧게 서서 바람에도 흔들리지 않아 독요초(獨搖草) 또는 독활(獨活)이라고 하는데, 독활은 향이 약하고, 강활은 향이 강하다.
• 어린 순은 주변 여러 곳에 있고 초봄에 딴다. 동의보감[속방]
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
질경이 (질경이, 뵈ᄡᅡᆼ이)
Plantago asiatica L.
차전초(車前草), 부이(芣苢)
🔶주요성분 : Acteoside, Syringin, Aucubin, Catalpol, Plantagoside
🔶한의학적 효능
• (이뇨개선) 결석증, 임균 감염증과 소변이 나오지 않을 때 주로 쓴다.
• (지혈) 토혈, 코피, 혈뇨에 주로 쓴다.
• (해열) 열로 인한 설사(熱泄)를 멎게 한다.
• (장 건강) 장의 독소로 인한 하혈을 치료한다. 동의보감[단심]
• (간 건강) 황달 치료에 좋다. 동의보감[직지]
🔶한의학적 성질
• 성질이 차고 맛은 달고 짜며 독이 없다.
🔶가공방법
• 5월에 싹을 캐고, 즙을 짜서 사용한다.
🔶섭취방법
• (이뇨개선) 임질 감염증과 소변이 나오지 않을 때에는 뿌리와 잎을 찧어서 낸 즙 1잔에 꿀 1숟가락을 타서 먹으면 소변이 잘 나온다.
• (이뇨개선) 결석증에는 즙을 내어 한수석(쇠무릎으로 대체) 가루를 타서 먹고, 피가 나오는 임균 감염증에는 즙만을 내어 빈속에 먹는다.
• (지혈) 토혈, 코피, 혈뇨가 있을 때 즙을 짜서 복용한다.
• (해열) 열로 인해 설사(熱泄)를 할 때는 줄기와 잎을 찧어서 낸 즙 1잔에 꿀 1홉(180ml)을 넣고 2번에 나누어 데워 먹는다.
• (장 건강) 장의 독소로 인해 하혈(下血)을 할 때는 뿌리가 달린 질경이 한 주먹과 생강 작은 덩어리를 물에 넣고 갈아 즙을 낸다. 하혈을 할 듯하여 허리 주위가 무거워질 때 바로 1잔을 마시면 하혈이 멎는다. 심한 사람도 2잔 이상 먹을 필요가 없다. 동의보감[단심]
• (간 건강) 황달이 있을 때는 찧어서 즙을 내어 마신다. 동의보감[직지]
🔶유래, 특징
• 잎이 크고 이삭이 길며 길가에서 잘 자란다. 소가 다니는 길에서 잘 자라기 때문에 차전(車前)이라고 한다.
🔶문헌은 기본적으로 동의보감(본초)에서 인용하였고, 이외의 문헌만 별도로 표시
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