복숭아 깍두기

한국기행 2019.07.24

"여름 김치를 아시나요?"

3부 - 복숭아처럼 향긋하고 달콤한

 

 

 

 

 

 

복숭아 맛과 취향에 따라 보통 김치 양념으로 버무리면 된다.

단맛이 부족하면 청이나 설탕, 그외 액젓, 소금, 식초, 참기름 등으로 원하는 맛을 첨가한다.