동네 마트에서 구매해온 콩면...
가격은 2.980원이다.
신상이라 구매해봤다.....자주 사먹기엔 좀 비싼 가격이긴 함...
풀무원 공홈에선 2,580원.
무려 국산콩으로 만듬....

재료를 보면 두부가 대부분이고 전분 조금 그리고 그외 등등....
영양정보는 식이섬유 칼슘....철분도 들어있고...나머지 탄수화물, 단백질, 지방도 조금 있고 나트륨도 조금 있고 그렇다.
콩이 주재료라 단백질이 좀 있을 줄 알았는데 의외로 식이섬유와 칼슘이 큰편....
칼슘? 잘 모르는 영양분이라 궁금해서 제미나이에게 질문을 좀 해봤다.
우리 몸은 혈액 속 칼슘 농도를 일정하게 유지하기 위해 끊임없이 호르몬(칼시토닌 등)을 분비하며 뼈와 장, 신장 사이에서 칼슘을 이동시킵니다. 만약 음식을 통해 칼슘을 충분히 섭취하지 않으면, 혈액 속 1%의 칼슘 농도를 맞추기 위해 뼈에 저장된 칼슘을 빼내어 쓰게 됩니다. 이 과정이 반복되면 뼈가 약해지고 골다공증이 생기는 원인이 됩니다.
한국인의 칼슘 섭취는 부족한 편이라고 하며 원인으로는 카페인, 가공식품의 인성분, 비타민d 부족이 있고...
그리고 너무 짜거나 달게 먹어도 몸이 밸랜스를 맞추려고 어쩌구 저쩌구 하기 땀시 그렇다 하고...
암튼 칼슘이 많이 든 것은 현대인에겐 좋은듯?

물에 헹굴 필요없이 그냥 같이 들어있는 물 따라버린 뒤 바로 사용하라고 써있다.
난 그냥 습관처럼 물틀고 채받쳐서 물빼줬다.
면의 색은 흰색인편....면이 땡글 땡글 해보인다...


오늘 뭔가 새콤새콤한거 먹고 싶어서 토마토 마리네이드 만들었는데 그거 넣어서 비벼먹었다.
중요한 사진은 또 못찍음

식감은 약간 해조면같이 꼬독한 느낌이 있긴 한데
해초면같이 심하진 않고 해초면 잘 못먹는데 그거랑 완전 다른 느낌이다.
그니깐 거북하지 않을 정도의 꼬독한 느낌....
단백질이 적어서 닭가슴살 토핑으로 올려서 같이 먹어도 영양적으로 좋을 것 같다....
가격이 흠이라면 흠일까....ㅋㅋㅋ세일할때나 다이어트 집중할때나 한번씩 사먹을.....
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