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한국인의 밥상 2020.07.02.
한 여름 무더위 걱정 없는 모자의 여름 보양식
노각과 참외의 씨를 빼고 썰어 소금에 절여준다.
양파와 배를 곱게갈아 물과 섞어준다. (재료의 개량은 사진 참고)
찹쌀풀 1스푼, 액젓 1스푼
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소금에 절인 노각과 참외를 넣어준다. 앵두도
참외로 만드는 신박한 요리~
참외 샌드위치도 있다.
참외 샌드위치
검색해보니 사라다빵 맛이라고 함. 변형된 참외 샌드위치도 많았는데 고추장+오이+참외 조합도 있었고, 에그마요에 참외장아찌 넣은 조합도 있고.. 샌드위치에 참외라는 조합을 맛남의 광장에
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