다이어트 중에도 피자빵?! 오트밀 피자빵 레시피, 건강하고 맛있는 홈베이킹(초보도 가능)

이것도 다이어트식으로 가능할법한 피자빵이다.

궁금해지는.....

오트밀도 있으니 만들어보고 후기 남겨야겠다...

 

아래 내용은 도서 '오! 이렇게 다양한 오트밀 요리 에서 가져왔다.

 

* 12x3x2cm 실리콘 틀 4개 분량
* 35~40분
* 실온 2일

재료

오트밀가루 30g

- 입자가 있는 오트밀을 믹서에 최대한 곱게 갈아 체에 쳐서 고운 가루만 따로 담아놓고 사용한다.

오트밀 30g
토마토 스파게티 소스 3큰술(기호에 따라 가감)
다진 모둠 채소 1/3컵(양파, 올리브, 토마토, 피망 등 50g)
달걀 1개
스트링 치즈 1~2개(기호따라 가감)
물 1큰술
베이킹파우더 1/4작은술
소금 약간
후춧가루 약간

 

TIP 실리콘 틀을 종이컵으로 대체하기
동일한 방법으로 만든 후 종이컵에 나눠 담는다. 젓가락으로 중간 부분을 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않을 때까지 굽는다.

색다르게 즐기기
과정2에서 카레가루 1~2작은술을 더해도 좋다.

만드는 방법

1. 

스트링 치즈는 모양을 살려 작게 썬다.
오븐은 180도로 예열한다.
2. 

볼에 스트링 치즈를 제외한 모든 재료를 넣고 섞는다.

3.

2의 반죽 1/2분량을 실리콘 틀에 넣고 스트링 치즈를 얹는다. 남은 반죽을 붓는다.
4. 

180도로 예열한 오븐에서 젓가락으로 반죽의 중간 부분을 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않을 때까지 20~25분간 굽는다.